Tout le monde veut savoir le secret de la saveur unique de BeauSoleil. En effet, notre secret se cache dans son élevage.

Les huitres BeauSoleil sont élevées au Nouveau-Brunswick sur la côte est du Canada. L’eau du golfe du Saint-Laurent est fraîche, claire, propre et idéale pour élever l’huitre américaine (Crassostrea virginica). Le Nouveau-Brunswick se situe à la limite nordique de l’habitat naturel de cette huitre, ce qui signifie que l’huitre BeauSoleil goûte fantastique à l’année : propre et sucré-salé avec une touche de fumé. Son goût est unique. Pour de plus amples renseignements sur la Maison BeauSoleil,
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